Más de 20 participantes forman parte de la edición 2026 de “Sabores que nos unen”, una iniciativa impulsada por Fundación Mirgor junto a Fundación Dar CONIN, Grupo L y Fundación Fundemos Scout Argentina. A través de cinco encuentros, la propuesta combina conocimientos de elaboración de alimentos, alimentación saludable y organización de los procesos de trabajo, con el objetivo de brindar herramientas para la vida cotidiana y generar nuevas oportunidades de desarrollo personal y laboral.
Río Grande, jueves 5 de noviembre de 2026.- Con el propósito de promover la formación, fortalecer las habilidades prácticas y generar espacios de aprendizaje compartido, Fundación Mirgor puso en marcha una nueva edición de “Sabores que nos unen”, un programa de capacitación vinculado con la cocina, la alimentación y la elaboración de productos gastronómicos.
La iniciativa se desarrolla en colaboración con Fundación Dar CONIN, Grupo L y Fundación Fundemos Scout Argentina, organizaciones que suman esfuerzos para acercar conocimientos y herramientas a personas interesadas en incorporar nuevas capacidades.
En esta edición participan más de 20 personas, quienes tendrán la oportunidad de adquirir conocimientos teóricos y prácticos a lo largo de cinco encuentros especialmente diseñados para abordar diferentes aspectos de la preparación de alimentos.
La propuesta busca trascender el aprendizaje de recetas, incorporando también herramientas de organización, buenas prácticas y eficiencia que pueden resultar útiles tanto en el ámbito doméstico como en posibles emprendimientos gastronómicos.
Aprender a cocinar y desarrollar nuevas habilidades
Uno de los principales objetivos de “Sabores que nos unen” es brindar una formación accesible y práctica que permita a los participantes familiarizarse con distintas técnicas de elaboración de alimentos.
Durante los encuentros se trabajará en la preparación de panificados, budines y galletas navideñas, productos que ofrecen la posibilidad de desarrollar habilidades culinarias y explorar alternativas de producción artesanal.
Estos contenidos permitirán incorporar conocimientos que pueden aplicarse en la cocina cotidiana y, eventualmente, convertirse en herramientas para impulsar pequeños emprendimientos.
La capacitación también contempla aspectos vinculados con la alimentación saludable, promoviendo la adquisición de conocimientos que contribuyan a mejorar los hábitos alimentarios y a comprender la importancia de una preparación adecuada de los alimentos.
De esta manera, la propuesta combina la enseñanza de técnicas gastronómicas con una mirada integral sobre la alimentación y el desarrollo de capacidades personales.
Organización, eficiencia y metodología 5S
Un aspecto distintivo del programa es la incorporación de contenidos relacionados con la excelencia operacional y la metodología 5S, una herramienta de organización ampliamente utilizada para mejorar los procesos de trabajo.
Este sistema se basa en cinco principios orientados a clasificar, ordenar, limpiar, estandarizar y sostener buenas prácticas dentro de los espacios laborales.
Su aplicación en actividades gastronómicas permite comprender la importancia de mantener áreas de trabajo organizadas, aprovechar adecuadamente los recursos y desarrollar procedimientos más eficientes.
La inclusión de estos contenidos amplía el alcance de la capacitación, ya que proporciona herramientas que pueden trasladarse a diferentes actividades productivas y laborales.
Así, los participantes no solamente podrán aprender a elaborar alimentos, sino también incorporar criterios de organización y mejora continua que resultan valiosos para el desarrollo de cualquier actividad.
El trabajo conjunto de las organizaciones
La edición 2026 de “Sabores que nos unen” es el resultado de una articulación entre Fundación Mirgor, Fundación Dar CONIN, Grupo L y Fundación Fundemos Scout Argentina.
La participación de estas instituciones permite reunir esfuerzos alrededor de una propuesta que combina formación, alimentación y desarrollo de habilidades.
El trabajo colaborativo constituye uno de los ejes centrales de la iniciativa, que busca generar un entorno de aprendizaje donde los participantes puedan compartir experiencias, incorporar conocimientos y fortalecer sus capacidades.
Además, la propuesta pone en valor la importancia de construir espacios de capacitación que respondan a necesidades concretas y permitan acercar herramientas prácticas a la comunidad.
Una oportunidad para el desarrollo personal y laboral
Más allá de los contenidos gastronómicos, el programa busca ofrecer conocimientos que puedan resultar útiles para la vida cotidiana y contribuir al desarrollo de nuevas oportunidades.
La elaboración de productos de panadería y repostería, combinada con nociones de organización y eficiencia, constituye una base de aprendizaje que puede ser aprovechada por quienes deseen profundizar sus habilidades o explorar alternativas de autoempleo.
En ese sentido, la formación representa una oportunidad para fortalecer la autonomía, desarrollar capacidades y ampliar las posibilidades de participación en actividades productivas.
La propuesta también destaca el valor del aprendizaje compartido, donde la experiencia de cada participante puede contribuir al crecimiento colectivo.
Capacitación y compromiso con la comunidad
Con esta nueva edición de “Sabores que nos unen”, Fundación Mirgor y las organizaciones que acompañan la iniciativa continúan promoviendo espacios de formación orientados a brindar conocimientos concretos y favorecer el desarrollo de habilidades.
La participación de más de 20 personas refleja el alcance de una propuesta que combina capacitación práctica, alimentación saludable y herramientas de organización.
A través de sus cinco encuentros, el programa busca demostrar que aprender nuevas técnicas, compartir experiencias y adquirir conocimientos puede representar un punto de partida para futuros proyectos personales y laborales.
De esta manera, “Sabores que nos unen” vuelve a poner en valor la importancia de la formación como herramienta de desarrollo, fortaleciendo el trabajo conjunto entre organizaciones y generando oportunidades de aprendizaje para la comunidad fueguina.
